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Por que a geração millennials está revolucionando a hotelaria?
A geração millennials, também conhecida como geração Y, é constituída pelas pessoas nascidas entre os anos de 1980 e 1996. Eles totalizam aproximadamente 1,8 bilhões de pessoas em todo o mundo. Como características principais, entendemos que os millennials nasceram...
Como aumentar a pressão da água em seu hotel?
A falta de pressão de água pode causar grande desconforto aos hóspedes durante a realização de suas atividades diárias, especialmente nos chuveiros, onde todos esperam tomar o famoso banho de hotel. Por isso, muitos se questionam se existe a possibilidade de tomar...
Auxiliar x Ajudante de cozinha: o que faz cada profissional?
Você já sabe que uma boa equipe é indispensável para o excelente funcionamento de um hotel ou pousada. A comida servida é um item que deve receber uma atenção especial, e um dos aspectos que devem ser esclarecidos é a diferença entre um ajudante e um auxiliar de...
Marketing hoteleiro: o que é e quais as tendências desse ramo?
O que é marketing hoteleiro? O marketing hoteleiro é o conjunto de ações e planejamentos que visam pesquisar possíveis fontes de negócios. O setor de marketing de um hotel cuida de toda a parte de sua divulgação através de ações promocionais, como pacotes de...
O que é e o que deve conter em um regulamento de pousada?
O que é o regulamento de uma pousada? Se o seu empreendimento ainda não tem um regulamento interno, está na hora de colocar no papel algumas regras. O regulamento de pousada define regras e procedimentos para o pleno funcionamento do seu negócio. Essas regulamentações...
Quais principais qualidades um gerente de hotel deve ter?
Um gerente de hotel desempenha um dos papéis mais importantes no bom andamento de qualquer estabelecimento, independentemente do porte, local e outros aspectos. É ele, principalmente, quem determina as atitudes que definem o sucesso de um empreendimento. Obviamente, o...
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